Implanté à Lantignié, charmant village du Beaujolais, le Domaine Dubost est une exploitation familiale dirigée par Jean-Paul Dubost, vigneron de quatrième génération. Depuis les années 1990, il perpétue la tradition viticole tout en insufflant une dynamique moderne et respectueuse de l’environnement.
Un vignoble engagé et diversifié
Le domaine s’étend sur environ 30 hectares, répartis sur les appellations Beaujolais-Villages et plusieurs crus renommés tels que Brouilly, Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent, Régnié et Juliénas. Depuis 2005, Jean-Paul Dubost a amorcé une conversion progressive vers l’agriculture biologique et biodynamique, avec des vinifications naturelles sans soufre ajouté pour certaines cuvées. Cette approche vise à préserver la pureté du fruit et l’expression authentique des terroirs.
Des cuvées emblématiques
Parmi les vins proposés par le domaine, on retrouve :
- Beaujolais-Lantignié : un vin rouge issu de Gamay, offrant des arômes de fruits rouges et une belle fraîcheur.
- Morgon « La Ballofière » : un vin structuré et élégant, aux notes de cerise et de sous-bois.
- Fleurie « Le Vivier » : un vin délicat et floral, représentatif de son appellation.
- Moulin-à-Vent « En Brenay » : un vin puissant et complexe, avec un bon potentiel de garde.
Ces cuvées reflètent la diversité des terroirs du Beaujolais et le savoir-faire du domaine.
Une philosophie tournée vers l’avenir
Jean-Paul Dubost travaille en étroite collaboration avec ses fils, Jeoffrey et Corentin, assurant ainsi la continuité et le renouveau du domaine familial. En alliant tradition et innovation, le Domaine Dubost s’inscrit dans une démarche qualitative et durable, respectueuse de l’environnement et des consommateurs.
Coordonnées du Domaine Dubost :
📍 166 Impasse du Tracot
69430 Lantignié
📞 04 74 04 87 51
📧 contact@domainedubost.com
🌐 www.domainedubost.com
